طريقة عمل صينية كفتة بالبطاطس 2021
صينية الكفتة بالبطاطس على طريقتي بدون صلصة خفيفة ولذيذة وسهلة التحضير ومكوناتها متوفرة على قد الإيد لذلك يمكنك تحضيرها بدقائق وتقديمها لأسرتك بأقل من ساعة مع الأرز البيض.
مع موقع اهل مصر تعرفي على طريقة عمل صينية كفته بالبطاطس في الفرن سهلة ولذيذة.
طريقة عمل صينية كفتة بالبطاطس 2021 – How to make kofta tray with potatoes 2021
المقادير
- كفتة : 500 غراماً
- بقسماط : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة (مجففة ومطحونة)
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البطاطس : 3 حبات (صغيرة الحجم / مقطعة مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- طماطم : 2 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات)
طريقة التحضير
اخلطي الكفتة مع الملح والفلفل والهيل والكزبرة والبقسماط وشكلي كرات متوسطة الحجم وبعد ذلك شوحي الكفتة بالزيت في مقلاة على النار، ثم أضيفي البطاطس والبصل.
لذلك حركي المكونات على نار متوسطة إلى عالية لمدة 5 دقائق.
ضعي القليل من زيت الزيتون في طبق الفرن، ثم أضيفي الطماطم وضعي الكفتة والبصل والبطاطس.
أضيفي كوب ماء ساخن وملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وغطي الطبق بالقصدير وأدخليه للفرن على حرارة 190 لمدة 45 دقيقة.
ولذلك حمري الوجه وقدميها ساخنة وبالف صحة وعافية