طريقة عمل بيتزا بالسي فود 2021 – بيتزا سي فود ايطالية
محتويات الصفحة
طريقة عمل بيتزا بالسي فود 2021 – بيتزا سي فود ايطالية – How to make Seafood Pizza 2021 – Italian Seafood Pizza
إذا كنتي من عشاق البيتزا الايطالية ولكن لا تحبيها باللحوم أو الدجاج
فالمأكولات البحرية قد تكون حلًا مناسبًا لك كما أنه ستضيف فائدة كبيرة إلى البيتزا اللذيذة لما تحتويه من عناصر مفيدة مثل الفسفور
لذلك موقع أهل مصر يقدم اليكي طريقة سهلة لعمل بيتزا فواكه البحر أو “السي فود”.
مقادير بيتزا سي فود
- عجينة بيتزا
- صلصة بيتزا
- ربع كيلو جمبري مقشر
- ربع كيلو سبيط مقطع
- 1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة
- نصف كوب مشروم شرائح
- ملح
- كمون
- شطة
- بهارات سمك
- زيت
خطوات تحضير بيتزا سي فود
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، تدهن الصينية بالزيت أو تبطن بالسميد.
- لذلك يوضع قليل من الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
- يوضع الجمبري والسبيط في المقلاة، ويقلب حتى يتشوح.
- يتبل لذلك بالملح والكمون والبهارات، ويقلب مرة اخرى.
- يغطى، ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق وحتى ينضج.
- يرفع من على النار، ويوضع جانباً ليبرد.
- تفرد العجينة بالنشابة لتصبح بسمك 1 سم، مع مراعاة أن تكون بنفس حجم الصينية المستخدمة.
- توضع العجينة في الصينية، وتدهن بالصلصة.
- يوضع فوقها خليط الجمبري، وشرائح المشروم.
- يرش فوقها الجبنة، وتدخل الفرن لمدة 40 دقيقة وحتى تنضج.
- تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً
- تقطع، وتقدم.