طريقة عمل تاكو شاورما
طريقة عمل تاكو شاورما لحم
طريقة عمل تاكو دجاج ولحم على الطريقة المكسيكية ولذلك هي شطائر مفتوحة من الدجاج المشوي مع الصلصات المكسيكية
ولذلك خبز التاكو المقرمش وهذه الوصفة تعتمد على تتبيلة الدجاج التي تشبه تتبيلة شاورما الدجاج كما تطرى شطائر التاكو
الأصلية بسلطة الجواكامولي بالأفوكادو و البصل و الليمون لتكون كل لقمة منها بمثابة رحلة سريعة إلى مطابخ المكسيك الاصيلة
ولذلك يمكن اعدادها منزليا بطريقة شهية لتكون على مائدة العشاء أو كوجبة سريعة للموظفين
ولذلك تحضر تاكو شاورما اللحم من حشوة شاورما اللحم الشهية بخبز التورتيلا المميز لذا جربي وصفات التاكو المكسيكي الشهية
وقدمي الساندويشات السهلة على سفرتك ساخنة
مقادير عمل تاكو شاورما لحم
- كوب لبن زبادي
- ملعقتان صغيرتان عصير ليمون حامض
- 4 فصوص ثوم مهروس
- ملعقة صغيرة خلّ
- ملعقة صغيرة بصل بودرة
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- نصف ملعقة صغيرة فلفل حرّيف
- لذلك نص ملعقة ملح
- كيلوغرامان لحم مقطع إلى شرائح رفيعة
- ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
- 3 بصل مقطع إلى شرائح
- لذلك تحضير السندويشات: 8 أرغفة تاكو
- 16 ورقة خس مفروم فرماً خشناً
- 4 طماطم مقطعة إلى قطع متوسّطة
- كوبان جبن موزاريلا مبشور
طريقة إعداد تاكو شاورما
لذلك أخلطي اللبن الزبادي وعصير الليمون الحامض والثوم والخل والبصل البودرة والفلفل الأسود والحريف والملح في وعاءٍ كبير.
أضيفي اللحم إلى الوعاء وانقعيه لليلة كاملة وبعد ذلك سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
أضيفي بعدها اللحم واتركيه على نارٍ هادئة حتّى ينضج مع التقليب المستمرّ وبعد ذلك وزّعي لحم الشاورما مع البصل على أرغفة التاكو.
بعد ذلك أضيفي الخسّ والطماطم ثمّ وزّعي جبن الموزاريلا ولذلك قدّمي تاكو الشاورما وبالف هنا.
القيم الغذائية لتاكو شاورما
- الطاقة:145.19 كيلو سعرة حرارية
- بروتين:19.71غ
- غالكربوهيدرات:7.1غ
- غالأساسية:2.88غ
- غصوديوم:107.33غ
- مغالدهون:4.9غ
- غالدهون المشبعة:0.64 غ
طريقة عمل تاكو شاورما