فوائد البصل والفئة الممنوعة من تناوله

فوائد البصل والفئة الممنوعة من تناوله حفاظا على صحتهم

الفئة الممنوعة من تناول البصل وفوائدة

تحدثت خبيرة تغذية عن فوائد البصل وأهميته للجسم ودوره في التقليل من مخاطر أمراض القلب.

محذرة في الوقت ذاته فئة من الأشخاص من تناوله.

الدكتورة ناتاليا نيفيدوفا، عضو جمعية خبراء التغذية الكندية، تشير إلى أن البصل مفيد للصحة، ولكن هناك أشخاصا عليهم تجنب تناوله.

ولذلك تضيف، يحتوي البصل على الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والعديد من المواد المغذية النباتية.

وبفضل تركيبه الكيميائي يكبح الالتهابات في الجسم ويعزز منظومة المناعة.

وبالإضافة إلى ذلك، البصل مفيد عند الإصابة بأمراض معينة، وفق ما نقل “روسيا اليوم”.

ولذلك تقول، “بالإضافة إلى احتوائه على فيتامينات С ومجموعة B، والمعادن، يحتوي على الألياف الغذائية ومواد نباتية مغذية

مثل الفلافونويد المضادة للأكسدة التي تقلل وتكبح الالتهابات في الجسم، وأمراض القلب والأوعية الدموية.

ومرض السكري والسرطان، وله أيضا تأثير إيجابي في منظومة المناعة”.

ولذلك تضيف، نكهة البصل ومذاقه الخاص تساعد على تقليل استهلاك الملح. ولكن لا تنصح باستخدام البصل كدواء.

يجب على المصابين بالمرض فقط “تناوله”، بل يجب على الجميع تناوله بصورة منتظمة للوقاية.

وتقول، “الشيء الوحيد المزعج هو رائحته، التي تنبعث من الفم والجلد أيضا عبر المسامات الجلدية”.

وتضيف هناك بعض الأشخاص لا يمكنهم تحمل البصل. لذلك “يجب على الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي

والتهاب المعدة والحرقة عدم الإفراط بتناوله. ولكن حتى في هذه الحالات يجب عدم الاستغناء عن البصل نهائيا، بل يمكن تناوله ولكن بحذر وبكميات صغيرة”.

فوائد البصل والفئة الممنوعة من تناوله