طريقة عمل كريب النوتيلا
طريقة عمل كريب النوتيلا
الكريب من الوصفات الغربية التي انتشرت بشكل كبير في معظم الدول العربية، ويعتبر الكريب من الوصفات سهلة التحضير.
ويتميز الكريب بتنوع أطعمته حسب الإضافات، فيمكن أن يقدّم الكريب كوجبة أساسية حيث يضاف اليه الدجاج و البشاميل
الجبن والخضروات، السلمون المدخّن وغيرها. كما يمكن أن يصبح نوع من الحلويات عند إضافة الفواكة والنوتيلا والمارشميلو وغيرها.
وفيما يلي نتعرف على طريقة عمل الكريب بالنوتيلا.
مقادير عمل كريب النوتيلا
- نصف ملعقة كبيرة من الزبدة
- نصف كوب دقيق
- ملعقة كبيرة ونصف من السكر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- نصف كوب حليب
- 1 حبة بيض
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
- نصف كوب شوكولاته نوتيلا (للحشو)
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة (للتزيين)
طريقة التحضير
سخني مقلاة واسعة أو مقلاة الكريب لمدة 10 دقائق، ثم ذوبي الزبدة واتركيها لتبرد قليلاً.
اخلطي الدقيق والسكر والملح في وعاء، ثم اخلطي البيض مع الحليب ثم أضيفي الزبدة والفانيلا وحركي.
أضيفي خليط الدقيق لخليط البيض والحليب والزبدة وحركي حتى يصبح المزيج سائل وناعم.
صبي كمية من الخليط في المقلاة المحماة واتركي الكريب ليتحمر على الجهتين لمدة دقيقة.
ضعي الكريب في طبق وادهني النوتيلا ولفيه على شكل رولات وقدميه ساخناً مع رشة سكر بودرة حسب الرغبة.