فوائد الموز للتخسيس وزيادة الوزن

0

فوائد الموز للتخسيس وزيادة الوزن – فوائد الموز2021 Benefits of bananas for slimming and weight gain – Benefits of bananas 2021

فوائد الموز للتخسيس وزيادة الوزن - فوائد الموز2021  Benefits of bananas for slimming and weight gain - Benefits of bananas 2021
فوائد الموز

الموز (الاسم العلمي: Musa) ينتمي إلى الفصيلة الموزية (بالإنجليزية: Musaceae)، وهو أحد النباتات الاستوائية المزهرة،

وثمار فاكهة الموز تنمو على شكل مجموعاتٍ في الجزء العلوي من النبات،

ومن الجدير بالذكر أن الموطن الأصلي للموز هو جنوب شرق آسيا، ولكنه يزرع حاليّاً في جميع أنحاء العالم، ويختلف في اللون، والشكل، والحجم

لذلك الموز يعد أحد أكثر الفواكه شيوعاً في العالم،

ومن أشهر أنواعه الموز الأصفر، الذي يكون لونه أخضر قبل نضوجه.

لذلك الموز يعد مصدراً جيّداً لفيتامين ج، والبوتاسيوم الذي يفيد صحة القلب، ويقلل من ضغط الدم لدى المرضى الذين يعانون من ارتفاعه،

والموزة الوحدة متوسطة الحجم تحتوي على ما يُقارب 14% من الكميّة الموصى بتناولها يومياً من عنصر المنغنيز

وما يقارب 33% من الكميّة المُوصى بتناولها يومياً من فيتامين ب6

كما ان الموز يحتوي علي العديد من الخضروات والفواكه على أنواع مختلفة من المركبات النباتية النشطة بيولوجياً

إذ يحتوي على الناقل العصبي الدوبامين (بالإنجليزية: Dopamine) المهمّ لبعض وظائف الدماغ

كما ان الموز يحتوي أيضاً على مركبات الفلافونويد (بالإنجليزية: Flavonoids) المُضادة للأكسدة

ومن أبرزها مادة الكاتيشين (بالإنجليزية: Catechin)، التي ترتبط بالعديد من الفوائد الصحية، أهمها التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب

لذلك أظهرت إحدى المراجعات التي نشرتها مجلة British Journal of Nutrition عام 2014

أن تناول عدة أنواع من مركبات الفلافونويد قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بشكل كبير.

فوائد الموز للتخسيس

النسبةُ بين عدد السعرات الحرارية المتناولة إلى عدد السعرات التي يحرقها الجسم من أهمّ العوامل التي تساعد على خسارة الوزن

إذ إن تناول سعرات حرارية أقل من تلك التي يحرقها الجسم يسبب فقدان الوزن

ولكن عند تناول سعرات حرارية أكثر فإنّ وزن الجسم سيرتفع، إذ إنه عند زيادة من 300 إلى 500 سعر حراري يوميا أكثر من حاجة

الجسم يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن بشكلٍ ثابت وبطيء

بينما تؤدي زيادة السعرات الحرارية بما يقارب 700 إلى 1000 سعرة حرارية إلى زيادة الوزن بشكل سريع

ولذلك يجب التركيز على الكميات المتناولة من أي صنف من الطعام، وفيما يأتي توضيح لخصائص الموز التي قد تساهم في زيادة أو خسارة

لذلك إحدى الدراسات التي نشرت في مجلة International Journal of Environmental Research and Public Health،

وأجريت على مجموعة من المصابين بالسمنة ومرض السكري عام 2010 بينت ان الأشخاص

الذين تناولوا النشا المقاوم الموجود في الموز غير الناضج انخفض وزنهم مقارنة بمن لم يتناولوه كما قلت لديهم حساسية

الإنسولين أيضاً، ومن الجدير بالذكر أن الموز يمتلك عدةَ خصائص قد تجعله يساهم في فقدان الوزن

كاحتوائه على الألياف الغذائية؛ مما يساهم في زيادة الشبع وتقليل الشهية، وعلى الرغم من قلة الدراسات حول مدى تأثير تناول الموز في عملية فقدان الوزن

إلّا أنه يحتوي على العديد من الخصائص التي تجعله غذاء جيداً للراغبين بفقدان الوزن.

إلذلك تناول نوع واحد من الأطعمة بحد ذاته لا يسبب زيادة أو نقصاناً في الوزن،

ولكن الموز يعد أحد الخيارات الجيدة التي يمكن إضافتها إلى النظام الغذائي عند التخطيط لزيادة الوزن

فهو يحتوي على الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة بجانب بعض الأطعمة الأخرى الغنية بالسعرات الحرارية

مثل؛ الشوفان، أو العصائر، أو زبدة المكسرات، أو اللبن كامل الدسم للمساعدة على زيادة الوزن.

ينصح العديد من خبراء التغذية بتناول ثمرة موز يوميا، ويرجع السبب وراء ذلك إلى قدرة الموز

على منع امتصاص أنواع معينة من الكربوهيدرات التي تساهم بشكل كبير في زيادة الوزن.

كما أشار جميع خبراء التغذية أن تناول حبة موز واحدة على وجبة الافطار،تعمل على التقليل من الشعور بالجوع، وتقليل الرغبة في تناول الطعام.

الموز يحتوي على النشا المقاوم و البوتاسيوم و الألياف غير القابلة للذوبان التي تساهم في التخلص من الفضلات و سموم الجسم ومساعدة الأمعاء على العمل بشكل الطبيعي.

لذلك الموز يتميز بقيمته الغذائية العالية، وسعراته الحرارية المنخفضة، حيث تحتوي حبة متوسطة من الموز

على 105 سعرة حرارية مما يساعدك على فقد الوزن.

الموز يحتوي على فيتامين سي و B6 المسؤول عن زيادة عملية التمثيل الغذائي في الجسم.

طريقة عمل رجيم الموز

  • (وجبة الإفطار): تحتوي وجبة الإفطار على كوب من الماء الفاتر و معها ما يقارب من 3 أو 4 ثمرات من الموز،
    أو يمكنك تناول الماء مع عدد أكبر من ثمار الموز حتى الشعور بالشبع.
  • (وجبة الغداء): يمكنك تناول أي وجبة و لكن يشترط ألا تحتوي على مقدار كبير من الدهون أو من الكربوهيدرات، حيث تعمل تلك المواد على زيادة الوزن بشكل كبير ولذلك يفضل تجنبها.
  • (وجبة العشاء): يمكنك تناول كوب من الزبادي مع عصر ليمونة طازجة، أو يمكنك تناول طبق متوسطة من السلطة الخضراء، أو يمكنك تناول سلطة فواكه طازجة، ولك حرية الاختيار بشرط عدم تناول أى نوع من السكريات،
    أو النشويات، أو ما تبقى من وجبة الغداء.
  • (وجبة خفيفة): من المستحب تناول وجبة خفيفة بين وجبة الغداء والعشاء، ويفضل أن تكون ثمرة من الفاكهة
    أو الخضروات منخفضة السعرات الحرارية كالتفاح أو الخيار والخس، أو حسب رغبتك مع ضرورة مراعاة عدم تناول
    أى نوع من النشويات، ولا بأس من تناول قطعة صغيرة من الحلوى في بداية الرجيم.

فيما يأتي بعضٌ من محاذير تناول الموز:

لذلك يمكن أن ترفع الأدوية حاصرات مستقبلات بيتا (بالإنحليزية: Beta-blockers) من مستوى البوتاسيوم في الدم

وهي أدوية تقلل خطر حدوث المضاعفات المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ولأن الموز أيضاً يحتوي على كميات عالية من

البوتاسيوم فإنه يجب الاعتدال في تناوله عند من يستهلكون هذه الأدوية

حتى لا ترتفع نسبة البوتاسيوم في الدم لديهم بشكلٍ كبير؛ إذ إنّ ارتفاعها قد يكون مضراً جداً

خاصة عند من يعانون من مشاكل في الكِلى، لأن الكلى لديهم قد لا تكون قادرةً على إزالة البوتاسيوم الزائد من الدم، وقد يكون ذلك خطيراً جداً بالنسبة لهم.

لذلك بعض الأشخاص يعاني من الحكة، أو الشرى (بالإنجليزية: Hives)، أو التورم، أو الصفير، أو صعوبة في التنفس عند تناول الموز،

ويعبرذلك عن رد فعل تحسسي تجاه الموز ويجب التدخل الطبي عندها، إذ إنه يمكن أن يؤدي إلى الحساسية المفرطة التي قد تهدد الحياة.

تناول الموز قد يسبب الصداع النِّصفي لدى بعض الأشخاص.

وكما ذلك الموز يحتوي على السكر الذي يؤدي إلى تسوس الأسنان، لذلك يجب الحفاظ على نظافة الأسنان عند تناوله.

تبين أنّ حوالي 30% إلى 50% من الأشخاص الذين يعانون من الحساسية ضد اللاتكس (بالإنجليزية: Latex allergy) يُعانون أيضاً من

الحساسية تجاه بعض الأطعمة النباتية، ومنها الموز

لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من هذا النوع من الحساسية الحذر عند تناول الموز.

فوائد الموز للتخسيس وزيادة الوزن

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.