طريقة عمل شوربة العدس الاصفر 2021 ، عمل شوربة العدس
طريقة عمل شوربة العدس الاصفر 2021 ، عمل شوربة العدس
طريقة عمل شوربة العدس الاصفر شوربة العدس من الاكلات الشعبية المصرية الجميلة التى تعطينا الدفئ وايضا تتكون من بعض الخضروات…
المكونات:
كوب عدس اصفر
بصلة متوسطة
عدد 1 كوسة
عدد 1 جزرة
عدد 1 طماطم
عدد 1 بطاطس
ملح وفلفل
كمون
طريقة التحضير:
نغسل العدس كويس لعدم وجود شوائب .
نغسل الخضراوات جيدا.
نقطع الخضروات الى قطع.
نضع العدس والخضراوات فى حلة متوسطة الحجم .
نملئ الحلة بالماء حتى تغطى الخضروات والعدس.
نسيبها على النار حتى تمام النضج وتستوى كل المكونات.
عند تمام النضج نتركها حتى تبرد ثم نضع الخليط فى الخلاط ونضربها كويس .
ثم نرجع الخليط مرة اخرى الى الحلة ونضعها شوية على النار ونضيف الملح والفلفل والكمون لمدة خمس دقائق مع التقليب المستمر.