طريقة عمل شكلمة جوز الهند
محتويات الصفحة
طريقة عمل شكلمة جوز الهند
الشكلمة حلى عربي أصيل تقع دائمًا في طرف طبق الحلويات يتميز بسهولة تحضيره مع اختلاف المكونات التي تصنع منها
ولذلك لا تتعدى طريقة عملها نصف الساعة وتعتمد في تحضيرها على مكون واحد أساسي وعادةً ما يتم إضافة مواد غذائية
كمواد مكملة وزينة للحلويات مثل جوز الهند حيث من الممكن أيضاً أن يتم استخدام جوز الهند كعنصر ومكوّن رئيسي لبعض الحلويات
ولذلك من هذه الأصناف التي يعد جوز الهند أحد مكوّناتها الأساسيّة (شكلمة بجوز الهند) ونقصد بذلك كرات جوز الهند
بالفرن وهي من الحلويات التي يفضلها الكثير من الأطفال حيث يمكن الاحتفاظ بها بالثلاجة دون أن تفسد
بحيث تحافظ على نكهتها ويمكنك تحضير الشكلمة بجوز الهند بطريقتين مختلفتين وتحضير الشكلمة بعدة إضافات وحشوات
كالشوكولاتة والمكسرات والفواكه المجففة وغيرها من الإضافات المختلفة وتحتوي الشكلمة على قيمة غذائية عالية
ولذلك لها عدة فوائد للجسم ومن أهم هذه الفوائد أنها مفيدة في علاج العديد من الأمراض كالربو وأمراض الكلى وغيرها
كما أنها مفيدة للبشرة وللشعر وتمدهم بالتغذية المناسبة للحفاظ على رونقهم
في هذا الموضوع ستجدين طريقة تحضير الشكلمة بجوز الهند
مقادير عمل شكلمة بجوز الهند
- 1 كوب جوز هند
- ½ كوب سكر
- ½ كوب ماء
- 2 كوب حليب بودرة
- 1 معلقة صغيرة فانيليا
طريقة إعداد الشكلمة
اخلطي السكر والحليب والفانيليا في وعاء ثم أضيفي الماء بالتدريج مع التحريك حتى يصبح المزيج سميكاً.
شكلي كرات متوسطة الحجم من الخليط وضعيها في صينية مدهونة بالزبدة وأدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة وحمريها وقدميها باردة وبالف هنا.
طريقة عمل شكلمة جوز الهند